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产品名称:D-甘露糖
英文名称:D-Mannose
产品全称:D-甘露糖/D-吡喃甘露糖/D-(+)-甘露糖/D-Mannose
产品规格:AR,98%
产品包装:10克/100克/1公斤
C A S 号:3458-28-4
保存条件:RT
产品作用:科研
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
化学性质 分α-型和β-型两种。Α-型为甲基的结晶,熔点133℃;β-型为乙基的结晶,熔点132℃(分解点)。味甜,略带苦的后味。易溶于水(250%),难溶于乙醇(0.4%),不溶于。
在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游离态者在椰子外壳和木樨植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的渗出液中有存在,此外在柑橘皮、发芽种子和糖蜜等中有微量存在。
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